2013年5月26日日曜日

5月25日 うどラヂ 本放送 347回

オープニング
 
岡山の蒜山でうどんやをやっているやすぼうさんのお便りが読まれました。
 
本編は、まるやまが飲食店の方の店を閉めたという話。
(製麺所は営業してる)
あと、 まこと という うどんやさんの話しを少し。
 
エンディングは25位以下のランキング・・・・・・に行くかと思いきや
インタレストの宣伝になってました。
6月1日発刊予定だそうです。
 
 

2013年5月18日土曜日

5月18日 うどラヂ本放送 346回

NHKがやってるすいえんさーという番組で、おにぎりのおいしい握り方というのをやってました。
彼女らが目指す理想のおにぎりが「ふんわりとして口の中でほぐれる」ようなおにぎりだそうです。
NHKは団長にケンカ売ってるんでしょうか。

さて。
 
げそ天110円さんから。
上戸へ行ったら、休みだったというお便りから。
なかなか上戸さんが営業している時に出くわさないそうです。
上戸さんが臨時営業の店になったからなぁ
みたいな事を言われてます。
そんな中、団長が上戸へ行った話をします。

・・・・・・・これは文字にするよりも団長の話、ごんさんのつっこみ
長谷川さんの言い訳を実際に聞いたほうが面白いと
思うので書きません。
 
エンディングです。
 
はちやの大将がゲストに来てます。
清水屋さんの跡地に店を出した人です。
 
奇跡のレンコンのてんぷらを褒め倒します。
 
さてさて、このはちやさん、これからレンコンのてんぷらでブレイクするんでしょうか?
 

 








2013年5月12日日曜日

5月11日 うどラヂ本放送 345回

ランキングの20位はSIRAKAWAさんでした。

第21位は 、高松の 手打ち十段うどんバカ一代 です。
釜バターで有名なお店です。
 
22位は清水屋さん。
 
23位は三嶋製麺所。
 
24位は善通寺の山下だそうです。

エンディングでは、善通寺の清水屋さんの跡地に店をかまえた、はちやさんを語ります。

 長谷川さんいわく、はちやさんが釜玉用のだしを作ったそうです

田村で修行したけど、田村とは別の方向へ向かっていて、さらにはKING山越が生み出した
釜玉専用のダシまで作ってしまう。

S級二枚抜きか?みたいな評価をされてました。

 店のネーミングが今ひとつと団長がダメだししますが、8にこだわるのに意味があると長谷川さんがフォロー入れます
 
善通寺で一番と褒めながらのダメ出し。これであと奇跡が着たら、はちやはブレイクしますよ
と長谷川さんが言ってました

一福の再来か!?
 
ってとこで今週は終わりです。


2013年5月11日土曜日

5月4日 うどラジ ポッドキャスト 344回

オープニングは はちや の話。
田村で修行したはちやさんですが、今では田村とは違う方向に向かっているとのことで、今現在では団長の中で善通寺一番店になっているらしいです。
 
本編とエンディングはランキング。
 
第16位 あたりや。
団長は第3位にあげていたそうです。
おいしい山の水3号の、県外客の失敗談を語ってます。 

第17位 竹清。901点
ごんさんいわく、あまりに並んでてなかなか入れないので、「私の好きな」ランキング的には上位に入れられないということです。
 
第18位 須崎。858点。
食べログで人気。昔の須崎から比べると化けたそうです。
 

第19位 橙屋。844点
女性に人気だそうです。

団長、丸亀の市民へのモンクがあるそうです。
(くわしいことは団長日記で)
 
第20位・・・・は次回以降で。