12月31日 うどラジ 大晦日の本放送

２０１１年は、うどラジ的にはたいした年になってます。
元日にうどラジがあって、大晦日にもうどラジがある
うどラジに始まってうどラジで終わるという年になりました。
　
さて、オープニングでは一福のしっぽくうどんが師匠からダンメだしされているという話題。
師匠からはダメだしされているけども、でも、毎日売り切れるという人気メニューなんだそうです。
　
で、本編。
団長が今年一年で6回行ったうどん屋。
がもうです。
　
次いで中村。
あの、はかない感じの麺が、学生さんたちに大人気ということです。

あとは、丸山。８回だったかな？7回だったかな？早朝の丸山に行ったそうです。
冬の早朝の製麺所に、ぜひ一度行ってみてください　との事でした。
　
そして岸井・・・癖になる味だそうです。
団長日記でも、風邪気味の時には岸井のうどんを食べに行くと書いてました。
のどに優しいうどんだそうです（食べたことないけど）
　
そして当然、豆乳ソフトのおいしいお店。清水屋さんへと続きます。
　
これで一応、団長の行ったランキングは終了。
新年からは新ネタが楽しめると思います。
今から期待が膨らみます。

12月24日 うどラジ本放送

オープニングでは、麺通団分裂の危機！
長谷川派閥の台頭！？
　
みたいなことで遊んでました。
　
本編入ると、今年一年、団長が行ったうどん屋さんシリーズの
3回行ったうどん屋から6回行ったうどん屋まで。
えっと。3回はあたりやさんで、あたりやさんの話をしていると
口の中にあたりやの味が湧き出してきて、収録終わったら食べに行きたい
ってなこと言ってました（開いてません）
　
6回はいちPです。
　
いっぷくさんに6回行ったという話でした。




うどラジ関係ないけど、一福の師匠である丸亀の中村。通称「やお」の
カップ麺が出てます（十勝製麺からサークルKサンクスで販売）
　
食べてみたけど、う～ん・・・・と言った感じ。
あれを食べて、さぬきうどんってこんな程度かって思われると辛いものがあります。
　
やおの大将はあれを自分とこの味だと認めてるんでしょうけど。
なんだかなぁ・・・です。

12月17日 うどラジ本放送

団長が2回行ったうどん屋さんシリーズ！
　
でした。
　
エンディングでは長谷川さんのとれとれピチピチうどん屋情報！という事で
うどん屋さんの小物について語ってました。
　
今週は、あのおでんの豆腐が絶品だというかじまやさんの、つけだし。
釜揚げだか、ざるだか忘れましたが、つけ出汁を入れてくる容器が
大を頼むと、ちっちゃな植木鉢くらいあるそうです。
　
他にもいろいろ小物シリーズがああるそうで、来週の放送が楽しみです。

12月10日 うどラジ本放送

TJかがわ時代のコーラの話題が出ました。
　
コーラのすっごくさわやかな飲み方があるという投書があって、缶の底に錐で穴を開けて、その穴を親指でふさぎ、思いっきり振ってから穴に口をつけて指を離すと、爽快なコーラが味わえるという・・・・・素面の時に聞いたら、「そんなはずあるかい！」って突っ込みが入るような内容です。
　うーん、文字で書くとあまり面白くないな。この話はぜひポッドキャストで聞いて、笑ってください。

今年1回だけ団長が行ったうどん屋さん、ラ行から1軒、ワ行から１軒出ました。
　
今週は忘年会があったので、あまり詳しくは聞けてません。
　
来週のポッドキャストを待つこととしましょう。

12月3日 うどラジ本放送

団長が一回だけ行ったうどん屋。
直島の・・・何だっけ？　や　で始まるうどん屋です。
　
なんで直島へ行ったのかというと、インタレストの取材だそうです。
　
で、こっからインタレストの話で盛り上がってました。
　
インタレストは12月1日発刊だそうです。
年内は無理だろうけど、1月になったら清水屋さんに、インタレストをもらいに行きたいですね。
そのころには、たぶんあの鍋焼きうどんもメニューに載ってるでしょうし。

１１月２６日 うどラジ本放送

団長が今年一年、一回だけしか行けなかったうどん屋
　
やまごえ　と　やながわ　です。
　
やまごえについては、団長日記にもあったようにカツヤさんと一緒に
写真を撮りにいったので、実際には２回、行っているようです。
　（１０月末までには、まだ一回だけ）
　
あと、オープニングで長谷川さんのうどん屋情報がありましたが
途中からしか聞けてないので、それはまたポッドキャスト版で確認しましょう。
　
　
そういえばゴンさんのインフォメーションが無かったような気がするな
聞き落としかな？

11月19日 うどラジ本放送

あぶら　あげ子さんのお便りから入って、団長が一回だけ行ったうどん屋シリーズ
へなだれ込んでました。
　
あぶらあげ子さんは30台の女性だそうです。
　
うどん屋めぐりをするのに、4軒くらいしか回れなかった（５軒だっけ？）けど
普通の女性は何軒くらいまわるんでしょう？　という質問に対して
「普通の女性は、そんな何軒もうどん屋めぐりをしません」
という答えが返されてました。
　
一回だけ行ったうどん屋は、は～や　くらいまで。
ま　のところで　まはろ　が出るかな？と思ってたんですが、でませんでした。
いや、聞き落としただけかもしれませんが。
　
それとも2回以上行ってたのかな？
　
来週のポッドキャストで確認しましょう。

11月18日 うどラジポッドキャスト版

今年一年、団長が1回だけ行ったうどん屋の続きです。
　
ゴンさんのインフォメーションのところで、うどラジのホームページにある写真は
自分だという発言がありましたが、あの意味がわかるのは　うるるさんだけでしょう。
メールで、麺通団員が三人ならんだ写真があるけど、あの右端はだれ？　
という質問を送っていたのです。
　
左端は長谷川さん、真ん中は団長。右端の太った人は？
　
への答えが、「あの写真は自分です」でした。
　
超うどんランキングの番組に出てたゴンさんからは想像もつかない変貌振りです。
本当に、使用前使用後みたいな。
　
どうやってダイエットしたのか、聞いてみたいところではあります。

１１月１２日 うどラジ本放送

ことし一年（１０月末まで）団長が行ったうどん屋ランキング
　
の、今年一年で一回だけ行ったお店をだらだらとやってました。

１１月５日 うどラジ本放送

今年一年（前半だったかな？）団長が行ったうどん屋ランキング！
です。
　
今週は一度だけ行ったうどん屋さんを、それぞれコメントつけながら挙げてました。
冠に、「副団長就任記念！」とかついてましたが、あまり関係は無いようです。
（なんせ、当の長谷川さんが「副団長はいやだ」といい続けてますし。
　
番組後半ではお便りが一本。
　
「昔のうどラジでは、よくジョイユークラブに追いつけ追い越せ」と言ってたのですが
　最近では言わなくなりました。」というもの。
　
あれは、当時のディレクターだったカッシー（今では双子の母）に対して
追いつけ追い越せ　と言っていたので、つばさっちはアウトオブガンチュー（眼中に無い）
のだそうです。

はい。読まれたのはうるるさんのお便りでした。　

1０月２９日 うどラジ本放送

長谷川副団長が厳選した、１０軒回るツアー！
　
から始まったうどラジでしたが、先週の放送から７分しかたってないそうで
さすがの長谷川副団長でも厳選７コースの発表はありませんでした。
　
本編では、まるがめのぴっぴあん（うどん生地を寝かす時にクラッシックをきかせるお店）が
最近ではクラシックじゃなくてロックを聞かせたりしているそうです。
クラシックとロックではコシが違うんだそうで、そのうち麺通団ツアーで行かなきゃって言ってました
　
あとは松井の○○ちんシリーズの新メニュー。
山芋を天ぷらにした××ちんだそうです。
　
エンディングではお便りをひとつ紹介してました。
へぇ、こんな切り口もあるんだなって聞いてましたが、くわしい事はポットキャストの配信を待つこととしましょう。

10月２２日 うどラジ本放送

１０軒のうどん屋を回るコース！
から入ったうどラジでした。

いったいどんな店が並ぶんだろう？玉の小さなセルフの店は、
自分のような少食な人間にはありがたいので、しっかりメモしとかなきゃ
と思ってたら、「テーマによって店の選択は変わってくる」
とか言って、結局お店の紹介はありませんでした。
　
本編に入ると、長谷川さんが副団長に就任したということで盛り上がっていました。
（本人は嫌がってましたが）
　
エンディングでは、誰だったかな・・・・ペンネームは忘れたんですが
香川に転勤になって５年もたつのに、今まで郷屋敷に行った事が
なかった人が、やっとの思いで入っていったら、奥の座敷に中国人の方々が
おられて・・・・・
っていうお便りを読んでいました。
　
高松空港から直行便が出てるので、割と簡単に日本へお見えになるみたいです。





　

10月15日 うどラジ本放送

オープニングは・・・・聞いてたんですが、今ちょっと思い出せません。
何だったかなぁ・・・
思い出したら後で編集しなおしておきます。

ともかく、先週のエンディングで、今週はたまったお便りを消化するぞ
と言ってたのに、エンディングでの生玉さんのしか読んでもらえなかった週でした。

本編は清水屋さんの話。
後期授業が始まって、学生さんがもどってくるぞ　と期待していっぱい仕込んでいたのに、初日は月曜日だったためにあんまり学生さんが来ず、てんぷらや何やらがとても余ってしまったという話。
日曜日に遊びつかれてしまうために、火曜日から授業を入れる学生さんが多いんだそうです。
　
いいのか、そんな事で。


エンディングは、３０歳までに1日で１０杯のうどんを食べるのが夢だという、広島の生玉さんのお友達のために、安全に１０杯のうどんが食べられるコースを考えてみる、という事だったのですが、長くなりそうだったので来週に持ち越されることになりました。
　
が、本当に１０杯コースを来週やってくれるのかどうかは、はなはだ疑問です。
まぁ、いろんな観光案内とか見てると１０杯コースはいくつか出てきそうな気はするのですが。

10月1日のポッドキャスト版

うどんやの大将の趣味の話でした。
　
それと、アーカイブの話が少し。
　
消えていくうどん屋の技術や味やなんやかやを保存しないといけないというもの。

4本撮りの４本目だったので、団長も疲れていて忘れていたのかもしれませんが
年末だか年始の頃に、盛の大将がゲストで来てて
消えていくうどん屋の情報をノートに書いていっている
とか言ってたように記憶してますが。
だしは、どこの何というブランドを使っていて、しょうゆはどこの何、
作り方はあーで、こーで・・・・・
　
アーカイブはある程度できていってるように思うのですが
団長がからんでないから無視なんでしょうか。
　
はてさて。

10月8日 うどラジ本放送

長谷川さんがうどラヂを乗っとろうとしている！
　
とかなんとか。そんな感じのノリから入ったうどラジでした。
　
でも、オープニングしか聞けてません。
　
今週放送分はポッドキャスト版でゆっくりと聞くことにします。

10月１日 うどラヂ本放送

4本録りの4本目です。
　
趣味は？　から入ったオープニングでした。
年とって仕事辞めたら、趣味が無い人は腑抜けのようになる。
団長は３０代の頃、そんなわけねーだろの番組でバカな話をしていて
たぶん６０歳になってもこんなバカ話をしてるんだろうな
ってネタで言ってたらしいけど、50代半ばでうどラヂやってて
やっぱりバカ話をしてる現実がある
みたいなこと言ってました。
　
うどん屋の大将の趣味は？
ってことですが、たまに趣味でうどんを打つのが趣味だと言ってる大将の話がありました。
仕事で打たなきゃいけないうどんと、趣味で楽しく打つうどんでは、やはり気持のありようが違うという事で。
　
　
エンディングでは、客がネギを裏の畑からとってきて自分で切って入れるスタイルは
その店の師匠の店が先にやっていたという爆弾発言が・・・・・

ま、そんなこんなで４本目がおわりました。

9月24日 うどラジ本放送

家のPCがインターネットに繋がらなくなってる。
まずいな。なんとかしないと。
　
さて、土曜日の本放送。４本録りの３本目です。
長谷川さんのうどん屋情報で、どこそこの店の定休日が変わったとか、なんとか。
くわしくは覚えてないのでポッドキャスト版で確認してください。
　
あと、お便りを一枚。
かけそのままさんのお便りの、「ひやかけの正式名称は？」ということで
一福さんで「ひやかけを頼んだらレジの人に通じず、大将が店の人に「そのままで」って通訳してたそうな。
　
とりあえずメニューに無いものは頼まんとって、という事でした。　

　
４本取りもあと一回。来週放送分が４本目です。
このままいったらお便りの消化試合になるのかな。

9月17日 うどラジ本放送

4本撮りの２本目です。
　
国民栄誉賞の話から入ったうどラジでした。
内容的に面白いか？といわれると・・・・・・まぁ好みがわかれるところでしょう。
　
本編では神戸のほうにできた　きぬのべばしうどん研究所といううどん屋さんは
どこで修行した人でしょう？というお便りへの回答をやってました。
　
三木町のあづまらしいです。
　
あと、上戸観音寺店閉店の話と名古屋麺通団閉店の話。
上戸本店ではきよみ天なるものがあるとかないとか
　
エンデイングではうどん屋の大将がツイッターをやっていて
朝流したツイッターに気がついて店に行くと50円引きになる店があるらしい
とかとか。
　
さすがに、4本撮りの2本目らしく、あまり盛り上がらない回でした。
　
こんなのがあと２回続くんだろうなぁ・・・

ふぅ。

9月10日 うどラヂ本放送

あ～、なんか、久しぶりに本放送が聞けた気がする。
　
ぱぱっぱっぱっぱ、ぱっぱちゃーらのオープニングテーマも久しぶりに聞いたな。
ポッドキャスト版ではあの部分が無いんだな。入れてくれてもよさそうなもんだが。
　
えっと。今日の放送は、オープニングからエンディングまで１本のテーマで走り抜けました。
　
麺通団１＆２が文庫本になるそうです。
　
それはそれでおめでたい話なんですが、団長に下った指令が、それぞれに
前書きを書いて欲しいという依頼があって、それの締め切りに間に合うか
間に合わないか、みたいな話で
　
いやいや、今度のはいつものパターンと違って、ちょっとヒネリが入っているそうです。
　
はい。依頼があったのは8月の頭。それぞれ３千字くらいのボリュームで月末までに。
という依頼だったので、いつものように油断をしていた団長には
実はもうひとつ重大な依頼が重ねてあったらしいです。
　
１＆２が出たのはもう10年近く昔の話なので、そこに書かれているうどん屋さんの
情報は、もう古くて、閉店してたり移転してたりがあるので、情報を最新のものに
メンテしないといけないと
メンテするのは団長でもいいのかもしれないけれど、ここは1つ「長谷川さんに団長から
依頼しておいてください」ということだったらしいです。
　
５０軒近くのうどん屋情報。さすがの長谷川さんでも最新情報となると少し時間が
かかるだろうという事で、でも、まぁ長谷川さんのことだから１ヶ月もあれば余裕だろうと
いう事で、すっかり油断モード全開の団長。この依頼を長谷川に伝えるのを
失念していたそうです。
　
長谷川さんに依頼をしたのが締め切りの１週間前。
　
麺通団だけやってればいい人と違って、別にお仕事を抱えている長谷川さんです
使える日となると週末しかない
一回の週末ではさすがに実際に行って調べることはできないので、電話攻撃をかけて
どうにか間に合わせることができた
　
みたいな内容でした。
　
麺通団１&２　いつ出るんでしょう。

出たらまた、いつものように誤字を探す遊びができるんでしょうか。
　
今から楽しみです

　

8月27日 うどラジポッドキャスト版

ひとりのお便りで、オープニングからエンディングまでつっ走ってしまった回でした。
　
さぬきうどん風ドロップというのがあるらしいです。
　
どこに売っているのか分かりませんが、新メンバー募集という事で
このドロップを食べて感想を送ってくれ　と言ってました。
　
これ、見つけたらFM香川に送りつけて　つばさっちあたりに食べてもらうと面白いかも。
　
他人様のブログで検索すると、カンロ飴みたいな感じのドロップだそうで、あまりおいしくは無いそうです。
　
宇多津の方で売ってたらしいけど、詳しいことはわかりません。

9月3日 うどラジポッドキャスト版

がもむすさんがゲストに来てます。
　
けど、あまりしゃべらせてもらえていません。
　
「この二年間にがもうが見たさぬきうどんについて」というアカデミックなテーマでがもむすさんに話を振ってますが、ハードルをめっちゃあげているので、語れそうにありません。
というか、語ろうにも団長が割り入ってくるので、がもむすさんがしゃべれません。
あっという間に時間切れになってしまい、詳しいことは来週で
（今週の本放送で）ということになってました。
　
でも、あのぶんでは今週もしゃべらせてもらえるかどうか・・・・

8月20日うどラジポッドキャスト版

かけ大そのままさんのお名前がかしむらさんという方で、丸亀は骨付き豚で有名な　ゆきや　ファミリーであった　という衝撃の真実から始まった、うどラジポッドキャスト版です。
　
西讃出身大阪在住のカピバラさんから、ブログを更新している広報の岡さんってどんな人？
っていう質問と岡さんの想像図が公開されました。
年齢は33歳、既婚でスラリとした感じのバリバリのキャリアウーマンだそうです。
　
でも、いつだったかのブログで「婚活コンパで忙しいので今週放送分のうどラジが聞けてない」
ってのがあったのでたぶん独身だと思います。
「なかなかやせない」ともあったので、失礼ながら、おそらくはそれほどスラリとした体形では
無いのではないでしょうか。
　
ここはひとつ長谷川さんに、ゲストとして出演してもらえるように交渉をお願いしたいところです。

あとは、横浜のちゃーすけさんのお便りでした。
香川へ来た県外人をつれて行くところは？ということで
　
観音寺の銭型。（団長の円盤着陸跡説あり）
丸亀城。
大窪寺と八十場庵（うちこみうどんと、おでんのこんにゃく）。
空港の東側で見る、飛んでる飛行機のお腹。
宮池。
というところです。
　
麺通団からもひとつ隠れた名所をというところで
引田の海岸にある小島を提案してました。
次のインタレストに載るそうです。

団長日記でもいろいろ書かれてますが、次のインタレストは
かなり面白そうです。
　
出版されたら、インタレストもらいに清水屋へ行くのが、今のところ、夢です。

8月6日 うどラジ本放送

オープニング「長谷川君のうどん屋閉店情報」で、坂出の麺豪山下が閉店したという話題から入りました。
　
本編ではもう1つのビッグな閉店話が。
　
オープニングしか聞けてないので、はっきりとした事は来週のポッドキャスト配信を待つほかは無いのですが、おそらくは、赤坂麺通団が閉店した話ではないかと思います。
　
くわしい事はポッドキャスト版で。

7月30日 うどラジポッドキャスト

先週の本放送の時に、長谷川さんはいないかもしれない　と書いてしまいましたけど、ポッドキャスト版では出演しておりました。本放送では台風の中はりやへ行った話しかしてなかったように思いますが、ポッドキャスト版では後半部分でお便りを読んでました。
なんでも、お便りがいっぱい着すぎて処理しきれなくなっているとか。

出したんだけど、読まれなかった人は展開力が無かったせいだと諦めてくれ
みたいな事まで言ってました。
　
最初の頃は、お便りがいっぱい来てとてもうれしいみたいな感じだったのに
・・・・・・人って変わるもんです（笑）
　
　
今週放送分では、お便りを消化しないといけないという事で、たぶんたっぷりお便りを読んでいるはずなのですが、聞けていないのでよくわかりません。
来週配信のポッドキャストを楽しみにしておきましょう。

7月23日 うどラジ本放送

隔週の火曜日に収録しているうどラジです。今週放送分は19日に収録するはずで・・・・
台風接近中の暴風雨の中収録されたのかな？と期待して聞いていたんですが
残念ながら、収録は20日になったそうです。
　
長谷川さんの声が無かったな・・・収録日が変わって都合がつかなかったのかも。
それとも、ポッドキャスト版には登場するんでしょうか？
　
（そう言えば、20日の18時過ぎに、つばさっちがツイッターで　そろそろ収録時間とかつぶやいてました。
　うどラジの収録の事だったのかなぁ？）

いつもなら、うどん部の方に、今週放送分がちらっとUPされているんですが、今回は
婚活コンパがあるんだそうで、UPがありません。
　
放送された中身ですが、まずはお便りがありませんでした。
　（来てないという意味ではなく、読まれなかったという意味です）
　
主な内容は団長日記とカブるんですが、暴風雨の中黒尽くめの怪しい格好ではりやへ行ったら臨時休業だったということ。
翌日も学校が休校だったので、改めてはりやへ行った　という事です。
　
はりやの大将に　昨日休んどったん？って聞いたら、パートさんが休んだのでしかたなく
臨時休業にしてハリーポッターを見に行っていたという事だった
　
てな内容です。

はい。

えーと、今週配信のポッドキャスト版はまだ聞いてないので、また後日雑感します。

7月9日 うどラジポッドキャスト

麺豪山下のF麺に対する新しいネーミングをリスナーさんに募集だそうです。
　
あれ？これが16日配信のポッドキャストだったかな？
　
どっちか分からなくなってきたな。
　
まぁ、ともかく、どうせだったらバシっとビシっと、素晴らしいネーミングを欲しいところ。
　
さぬき市が町おこしで新しく生み出したお土産に、88文字の長い名前を持つ
「願いを結んで　思いを結んで　ひとを結んでお遍路さん　四国霊場八十八ヵ所　暑熱厳寒　山々踏みこえ　巡り巡ってうれしや上がり三カ寺　嗚呼生きててよかったと　幸せ味わう創作和菓子　呼ばれたし名は大結願」というのがあるので、これをもじって　煩悩の数の１０８文字のネーミングを何か考えてみたいところ。
　
「小麦粉練って足で踏んで包丁で手切りする麺豪山下　・・・・・・・（省略）・・・・・
呼ばれたし名は　ふるF麺　」みたいな感じで。どうだろうか。

7月16日 うどラジ本放送

聞いたはずなんですが、よく覚えていません。
　
確か、あぶら揚げ子さんのお便りが読まれていたように思います。
　
ここんとこ、かけそのままさんとか常連さんのお便りがよく読まれております。
　
詳しいことは来週のポッドキャストの配信を待ってから・・・・

7月16日 超うどんランキング（うどラジTV版）

きつねうどんの好きなお店は？　でした。
一位はがもうです。
がもうのお揚げは１枚８０円。ほとんど儲けは無いと長谷川さんが言ってました。
（団長は　儲けが無いはずは無い　と言ってましたが、はてさて）
　

7月16日 うどラジポッドキャスト

ブログの更新をしているのは広報の岡さんだそうです。
（確か、先週つばさっちじゃないかと書いたはず。間違っておりました。）
　
えーと、今週はまだ一度しか聞けておりません。
あとで聞きなおしておかないと・・・・
　

うどラジ関係ないけど

パン通団のパンラジ！
　
という部分でちょっと思ったことがあります。
　
香川でうどんが広く浸透したのは小麦の生産高が高かったから
というのを四国４兄弟http://www.h6.dion.ne.jp/~mogura45/o/top.htm（御かぞく様御いっこう）
の中で読みました。
　
米よりも水の使用料が少なくて済むから、小麦の生産が広まったそうです。
　
さて、そこで。もし、この小麦がうどんじゃなくてパンになっていたらどうだったでしょうか？
　
金陵はじめとする酒蔵も多少なりともある香川県です。酵母菌はなんとかなるでしょう。
塩や砂糖も讃岐三白として有名です。
パンを作る土台は十分できていたと思われます。
　
もし、うどんじゃなくてパンの生産に行ってたら、今頃は香川はうどん大国じゃなくて
パン大国になっていたのかもしれません。
　
釜玉で有名な山越も、石焼釜から取り出した、焼きたてのパンに溶き卵をつけて食べるメニューを
開発していたかもしれないし、奇跡の細フランスパン一福があったかもしれません。
　
屋島のわら家も、家族うどんじゃなくて、でっかい食パンを家族で食べるメニューに
なってたかもしれないし、麺豪山下も、豊富なメニューでおなじみの、パン豪山下に・・・・
豊富なメニューのパン屋さんは別に珍しくもなんともないな。
　
うーん・・・このネタ、もう少しひねりなおせばうどラジに送れるかもしれませんが・・・
どっちかっていうとインタレスト向けかな？
　
もう少しつっこんで考えてみましょう

7月9日 うどラジ本放送

ちょっとだけ聞きました。
　
今回の収録時には、つばさっちが調整室にいたようです。
最後まで聞けてないので、その後の話がどうころんだのかわかりませんが
うどん部の方に
>FM香川のエースＫ米くんの話にブログ更新の謎、
とあるので、ブログを更新してるのはつばさっちじゃないか？という話に
転んだのじゃないかとかんぐってます。

本当にK米さんじゃないのなら、収録の状況がわかるのは、つばさっちかADみらいさん
くらいじゃないかな。いくらなんでもカッシーは番組の中身まではわからないだろうし
（つばさっちが教えてて、カッシーがブログを更新してるという事もありえるけど）
　
まぁ、くわしい事は来週のポッドキャスト配信を待てばわかることですが。　

7月9日 超うどんランキング

変わりうどん　という事で　うどん棒　さんが取り上げられてました。
　
ちゃんぽんうどん、たらこうどん、ぶっかけうどん、きざみうどん・・・・・
団長的にはきざみうどんに柚子は不要だそうです

　
詳しいことはhttp://ameblo.jp/udoncycling/まで

7月9日 うどラジポッドキャスト

本放送でいろいろ書いたので書くことがあまりありません。
　
うどん屋の下に何か付け足してみよう！という、テーマを絞ったお便りを
募集しているようですが、団長は「初めて」と言ってたように思いますが
年始の頃に「昔のうどん屋はこうだった、みたいなのを近くの年寄りから
聞き出して送ってくれ」みたいな事を言っていたように思います。
　
昔のうどん屋さん・・・・川島にジャンボうどんがあった頃、あちこちのうどん屋さんに
行ってましたが、その頃のうどん屋さんは、たいてい釜揚げでたらいうどんでした。
川島ジャンボは、確か３０分以内に食べきると無料になるとかいうサービスをしてましたが
他のお店はどうだったかな？
とにかく、庵治の山奥のうどん屋も、わら家（屋島）も、長田うどん（かのかじゃない方）も
食べたのはたらいうどんだったように記憶しています。
　
ぶっかけうどんは当時は無かったよなぁ・・・あのメニューが出てきたのはいつからだろう？

水で〆たコシの強いうどんも当時の記憶にはありません。
いや自分が食べて無いだけで、他のうどん屋さんには当時からあったのだとは
思いますが。
　

7月10日 キムラ君とは（7月10日四国新聞の記事から）

以前のポッドキャストであった「キムラ君はじめました」のネーミングがどうもしっくり来ない
というお便りにあった「キムラ君」ですが、今日の四国新聞に記事がありました。
　
大阪市のうどん屋さんが始めた、「キムチとラー油を使った料理の総称」らしいです。
総称なので、別にうどんに限ったことでは無いようです。
　
あの時のおたよりでは「キムチ、バラ肉、ラー油」を使ったうどんのように掛かれてましたが
ばら肉はあんまり関係なさそうです（でも、キムチと豚ッバラは相性がいいので、どうせだったら
組み合わせてくれた方がおいしそうですけど）
　
四国新聞の記事の中では、さぬき一番一宮店が４００円で、このキムラ君を
出しているようです。
　
同じ記事内に鶴丸のぶっかき氷（出汁が凍らせてある）や、やまと製麺所の氷山うどん
（カキ氷の下にうどんがかくれている。つけ出汁はぬくい出汁）なども載ってました。
　
いずれもこの夏の暑さ対策には持って来いな感じです。


この内容でうどラジに投稿しようかと思いましたが、新聞の記事なら団長はじめとして
みなさん読まれてるでしょうから、今更話題にはならないでしょう。
　
という事で、備忘録としてここに書いておきます。

7月2日 麺通団と超うどんランキング

噂の逸品　という事で　安藤うどんのうどん焼きが登場です。
　
うどん焼きなので、当然　ソース味です。
具大き目でテンカス、鰹節も多めという事でおいしいらしいです。
　
http://ameblo.jp/udoncycling/
テレビが見れない人は別冊さぬきうどんサイクリングのブログをごらんください。
　

７月２日 うどラジポッドキャスト

小浜食堂の中華うどんはおいしい！
そうです。
　
中華だしを吸った油揚げは最高においしい。ましてやうどんが中華だしを吸って
ちょっと茶色くなった麺は、また一段とおいしいらしいです。
　
あとはうどんブログが更新されたという内容で・・・はい。うるるさんが読まれました。
けど、その後のお便りの方が笑えたな。あんな風にあっさり持っていった方が
面白く聞こえるようです。
ちょっと反省。

えっと、。さすがにちょっと読まれすぎのような感じがしてるので
（２週に一度はうるるさんが登場してます）
しばらくは投稿を控えます。
またネタを拾えたら、ぽちぽちと投稿するようにしましょう。

７月２日 うどラジ本放送

「男麺、女麺について教えてください」
のお便りから入ったうどラジ本放送でした。
コンビニに「男麺」というインスタント麺があるという話題に触れた他は
回答はありませんでした（いつもの事ですが）
　
麺豪山下の麺が、２０１１年の今現在は、口の中で麺が踊るような麺に
なっているというお便りもありました。
これがいわゆる「F麺」ですか？という質問でしたが・・・・・・
なんか、ネーミングの方に話が行ってしまい
「ふるふる麺は、同じ単語をふたつ組み合わせるという、ネーミング的にはいまひとつの麺」
とかいう話に流れていきました。
　
で、なんとか研究所といううどん屋があるけど、ここの大将がどこのお店で修行したのか
わかりますか？というお便りに流れて、もし「研究所」という名前で讃岐うどん店が
展開したら今頃日本中に「研究所」が氾濫しているだろうなみたいな話しになって
近年のうどん屋さんには「製麺所」という名前がついたのが増えてきたけど
実際には製麺所じゃないし、ここはひとつ、麺通団で店名の下につなぐ名前を
考案してみないか？
的な事になりました。

斎賀なら、「場所」「部屋」らしいです。
あそこは相撲部屋にたとえられることが多いからその流れでしょう。

この店名の後ろにつける名前に関してはお便りも募集しています。
どなたか応募してみてください。

　
パッと思いついたのは「一門」「座」「亭」ですね。
一福座。なんか、大将が一芸やらかしてくれそうな感じです。
清水亭。そのまま使えそうですね。
山田家一門。なんだか座布団運んできそうな感じです。

まぁ、展開力の無い冗談はさておき、つけるんだったら、セルフなのか一般店なのかが
すぐわかるような名前にしてほしいものです。
（最近のセルフ店には看板に「セルフ」と書いてあるので安心して入れますが）
　



エンディングは先週のお便りの「遠方からのお客を連れて行くならどこ？」
という質問に関してでした。
うどん屋さん以外で。
　
栗林公園、金比羅山というようなガイドブックに載ってるような場所なのか
隠れた素晴らしい場所を持っているのかという事で・・・・・

そうですね。香川といえばため池。打ちっぱなしゴルフのため池に向かって打ち込むというのが
全国的にはけっこう珍しいのではないかとおもっております。
ただ、ゴルフをしない人にはあまり興味が無いでしょうね。


そう言えば、２５年前くらいに、まだインターネットが普及しておらず
パソコン通信と呼ばれていた時代に、香川県をテーマにした掲示板に
同様の質問があがったことがありました。
あの時自分は　溜め池打ち込みゴルフ　と　セルフのうどん屋　を揚げていたのですが
デボを自分で振らなきゃいけないようなうどん屋がうける分けないだろとボロカスに
言われたものでした。
その後、おそるべきさぬきうどんが出てきて、セルフのうどん屋さんに観光客が集まるように
なったのですが、残念ながら未だにため池打ち込みゴルフは、そんなに観光客が
集まるようにはなっていません。
もっと人気が出るようになればいいのに、と思ってはいますが、なんだか最近では
ゴルフ自体が下火のようで、このまま消え去ってしまうのではないかと思っております。

　
と、今週は本放送が聞けましたが、たぶん来週からは聞けないんじゃないかと
思っております。
　
本放送の中身をポッドキャスト配信の前に知りたいと思ってここを覗いておられる方が
おられましたら、残念ですがお盆明けまで諦めてください。
　
来週からはポッドキャストのみの雑感となりそうです。
（とは言え、今週本放送でこれだけ書くとポッドキャストで書く事はないような感じですが）　
　

6月25日 超うどんランキング

しょうゆうどんの回です。
　
ビデオを予約してたんだけど、電源が落されてて録画できていません。
　
うどんサイクリングによると、おがたやさんのしょうゆうどんらしいです。
くわしくはあちらへ。

6月25日 うどラジ 本放送

聞けてません。
けど、今週の放送内容はうどん部。の方にほとんどアップされているようです。
半年ぶりに更新されたブログの影響って・・・・K米さんは自分の事がメールで取り上げられた事がよほどうれしかったのでしょうか。

６月２５日 うどラジ うどん部。

半年振りに更新されたうどん部ですが、今週は３回も更新されてました。
本当に、Ｋ米さんに何があったというのでしょうか。
　
週末には本広監督が香川に来ていたそうです。
居酒屋さんでラーメン食べてる写真が掲載されています。
　

６月２４日 うどラジポッドキャスト

オードブルに載せるクラッカーは？　から入るうどラジポッドキャストです。
　
長谷川さんのピチピチ活き活きトレトレうどん屋情報は坂出のとら屋さんです。
常連になると女将さんが折り紙を折ってくれるという・・・
初期はトトロ。ある程度常連になると鶴。長谷川さんレベルになると　福笑い（口）だそうです。
　
以前、はまんどの大将が言ってたけど、「そこに入り込めるあんたが凄いわ」ですね。
よくそこまで聞き込みができるものです。
やはり長谷川さんならではなのでしょう。

団長からのうどん屋情報は、あたりやのお土産うどん。
大将が凄く怖い顔をして載っているらしいです。
　
あと、あたりやのぶっかけうどんのダシが凄くおいしかったそうです。
　
次のお便りは、しょうゆうどん　を頼んだら　ぶっかけうどんを出されたというクレ－ムのお話。
店員さんが、しょうゆうどんというのはぶっかけうどんで生醤油うどんが欲しい人は「きじょうゆうどん」と
頼まないといけないというお店の話で・・・・・・・最近の若い衆は、素直に謝れない人が多いです。
誤れないだけじゃなくて、なんだか訳のわからない言い訳をするという・・・・・
困った人の話でした。
　
ひらの屋の親子丼は絶品だというお便りもありましたが。
団長の同級生の妹さんがいるそうです。
何か団長の青春にからむお話があるそうです。
　
最後は讃岐の国さんのお便りです。
ぶっかけうどんのダシでシイタケが効いた甘めのダシがあるのだが、賛否両論だということで
・・・・麺通団的には、いろいろなぶっ掛けツユがあるのは大歓迎だそうです。
今の讃岐うどんはある方向に全体がまとまっていっているのだが、全部がまとまってしまえば
つまらなくなるので、麺通団的にはいろんなバリエーションで展開してほしいということです。
　


　

６月１８日 うどラジ本放送

聞けてません。
　
来週配信のポッドキャストを待ちましょう。
　
　
そうそう。うどラジ特設ブログ（うどん部。）の記事が更新されていました。
半年ぶりです。
　
次に更新されるのは、年末でしょうか？それとも新年明けてからでしょうか？

６月１８日 うどラジポッドキャスト

ジライヤとみなが女史が谷川へうどんを食べに行っていたのは、別に授業をサボっていっていた訳じゃない！

というクレームから入ったポッドキャスト版です。
本放送ではこの部分はありませんでした。
　
本放送のオープニングがポッドキャストでは本編の前編。
愛知県の入れ食いさんからのお便りです。
台風の近づく５月末の週末に１年ぶりに香川のうどん巡礼に来たという内容で
「生うどラジを利いたら、ＢＧＭになんか音楽が流れてるけど、あれは何？」
という質問があがってましたが、残念ながら麺通団メンバーからの答えはありませんでした。
　
あの歌については、うどん部（うどラジブログ）に説明があります。
>　映画「UDON」や映画「サマータイムマシンブルース」に出演した俳優3人組
>　「Z3(ゼッスリ）」が、作詞作曲から歌まで担当！
>　Z3(ゼッスリ）…川岡大次郎、ムロツヨシ、与座嘉秋の3人組ユニット。
>　Z3の名前はズッコケ3人組から。ちなみに名付け親は香川出身の映画監督、本広克之さんです。
うどん部の左側、下のほうに試聴ができるリンクがあります。
　
あとは、自分が送った焼きうどんは醤油味。ゴンさんは香川ではマイノリテイだけど
日本で言えばマジョリテイだから安心してしょうゆ味の焼きうどんを注文してください。
という奴と、岐阜にできた麺豪のはらの話をしてました。
　

　

６月１１日 うどラジ本放送

団長とゴンさんがビジネスの話をどっかでしていて
集合時間に遅れてきた回でした。
めずらしく長谷川さんが、団長に突っ込む突っ込む・・・・

えっと。本編で、こないだ送った「焼きうどんはしょうゆ味が主流です！」の
メールをいじっていただきました。
「うどん焼きはソース味かもしれないけれど焼きうどんはしょうゆ味が一般的」
という結論に落ち着きました。
っていうか、これまでのメールは団長が適当に編集してくれていて
書いてない修飾語やら、読まない文章やらがあったのだけれども
このメールは送った文章そのまま読んでました。
遅れてきた為に推敲するだけの余裕が無かったのかもしれません。
　
後半では岐阜にできた麺豪のはらの話をしていました。
麺豪一家はメニューが豊富！というところでゴンさんのスイッチが入ったようで
なんか、ひたすら笑ってました。
初代麺豪の山下さんは、「讃岐うどんはかけしか認めん！」と豪語していた事があったのに、
いざ店を開けてみると、から揚げうどんに始まって、「お客のニーズにとことん応える」店に
変わってしまったといういきさつがあるからでしょう。
　
麺豪グループは豊富なメニューが特徴
ということで、岐阜近辺の方々にも麺豪ならではの味を味わっていただけるように
なったようです。

６月１１日 TV版うどラジ 超うどんランキング

変わりうどんの第４弾です。
　
１位は竜雲うどん。高松市仏生山の法然寺境内にある、うどん屋さん。
ここの坦々つけ麺が１位でした。
　
団長いわく、「ここのつけ麺は、うどんをちょこっと漬けるだけではなくて、
つけ汁にどっぷりと漬け込んでグリグリと混ぜて食べるとさらにうまい」
んだそうです。
なおかつ、
「ここの麺はうまい。生しょうゆうどんやざるで勝負できるうどんやぞ。なんで変わりうどんに行くねん」
と評価されてました。
　
画面で見ると確かにうまそうです。
食べに行きたいけど、たぶん、これから一ヶ月くらいは混み合うことでしょう。
もう少し落ち着いたら行ってみようかと思います。

あ、そう言えば、冒頭の　団長がテンション高い理由が番組の中で
説明されていませんでした。
たぶん、インタレストの編集で追い詰められていて睡眠時間がきちんと
取れていなかったのが原因だろうとは思いますが、実際のところはどうなんでしょう？

6月10日 うどラジポッドキャスト版

なんと、恐れ多いことに、このブログに「読者」様が現れました。
なんと奇特な！
えっと。こんなブログに登録くださいましてありがとうございます。
（ここは素直にお礼を述べるべきなんだろうか？それともボケ倒すとこなんだろうか？）
　
さて。うどラジのポッドキャスト版ですが、これまで土曜日に配信になっていたと思っていたのですが
どうも「金曜日の１０時」に配信になっているそうです。
（でも、こないだのポッドキャストのmpeg版は金曜日の午後5時までには
　配信はされてなかったな。土曜日の朝にはダウンロードできるようになってたけど）
　
で、この回のポッドキャスト版ですが、長谷川さんが行ったうどん屋の張り紙から
入りました。
「男子募集！」だそうです。
なんか・・・・娘さんの婿養子を募集してるみたいな張り紙ですな。
これが「女子募集」だと別の物議をかもし出しているかもしれません。
　
さて本編は、善通寺の「ひので」の話でした。
味を語る人は行ってはいけないそうです。
あくまで雰囲気。
この表現は三木の多田製麺所でも言ってました。
団長の郷愁をくすぐるようなお店なんでしょう。


そう言えば、以前長谷川さんが善通寺の一般店で「あんた、今日は遅いでないん」と
言われたお店ですが、（ポッドキャスト２０９回の真ん中あたり）
「善通寺の一般店」としか言ってませんでした。
ここ、日の出かなぁ？店名を言ってなかったからわからんけど。


エンディングでは麺通団４に載っている集合写真の話でした。
長谷川さんがちょっと離れて立っているということで。
なんで？　というお便りでした。
　
そっか・・・うどん屋だけがネタじゃないんだ。
麺通団４の中からネタを探すということもアリなんだな。

先週、うどん焼きはソースだけど、焼きうどんはしょうゆでしょ
みたいなメールをしといたけども、あれは展開力が無いのでたぶんボツ。
今度は麺通団の出版物の中から何か探しましょう。
（麺通団の公式サイトの写真のゴンさんの写真が、ＴＶに出てるゴンさんとは別人のようになってる
　というネタは、軽くスルーされてました。以前、あぶら揚げ子さんのお便りで似たようなのが
　あったからボツになったんでしょう）　
　

６月４日 麺通団の超うどんランキング

釜玉です。
　
冒頭で団長も言ってますが、予想通り山越でした。
　
山越の釜玉は、醤油ではなく、釜玉用のだしで食べるんです。
「醤油だと、かけすぎたり足りなかったりで味が意いまひとつになるんやけど
だしだと、ちょっとくらいかけすぎても大丈夫」
だそうです。
　
そう言えば、たまごかけご飯も、醤油よりかは出し醤油の方がうまいです。
鎌田醤油のうどん醤油で卵かけご飯。
最近はこれです。

６月４日 うどラジ本放送

GW前の、団長からの挑戦状。
麺はやわらかい、雰囲気のいいお店がある。
このお店を気に入ってくれる人の評価は信用できる。
とか何とか言っていたお店。
これは、善通寺の「日の出」だそうです。
　
お店のたたずまいは、とにかく古い。
麺も延びきって、持ち上げるとぶつぶつ切れるかと思うほど。
（味は語ってはいけないお店だそうです）
　
善通寺の門前、赤門筋を一本北へ入ったところにあるお店で
駐車場が無いので、車で行ってはいけないそうです。
　
まぁ、あれですね。
団長の郷愁をくすぐったという感じでしょうか。
　
で、この話を聞いていて思い出したのが
長谷川さんが以前「讃岐うどんのお店」について語っていた
善通寺にある、「今日はどしたん、あんた遅いでないん」と言われたお店。
これ、日の出じゃなかったっけ？
違ったかな？
あとでポッドキャストを確認しておこう。

6月4日 うどラジポッドキャスト版

ポッドキャストだけど、時間が13分くらいしかありません。
　
本放送の編集のままのポッドキャストなのかな。
ディレクターズカット版じゃないじゃん。
　
えっと、インタレストがひと段落して腑抜けになってしまった
団長が、長谷川さんにむちゃ振りするという内容でした。
　
あ、そうだ。インタレストですが
>インタレスト2011early（第12号）の申し込み受け付けを開始しますので、
>またいつものように料金着払いですがご希望の方は、
>
>●e-mail…interest@sg-u.ac.jp
>●ハガキ等…765-8505　香川県善通寺市文京町3-2-1四国学院大学社会学部
>カルチュラル・マネジメント学科「インタレスト編集部」宛
でもらえるみたいです。
　
これで、インタレストをもらうためだけに、わざわざ清水屋さんへ
足を運ばなくてもよくなりました。
（運んだこと無いけど）

5月28日 うどラジポッドキャスト版

うるるさん２週連続の登場でした。
　
てっきりボツになったものだと思っていた方のメールが読まれました。
はい、あの、狙いすぎててあざとい書き方になってた、アレです。
恥ずかしー！　


まぁ全部読まれたわけじゃないんですけど、あんなのまで読まないと
ネタが無いのか？うどラジは。
　
みなさん、もっといっぱいお便りを送りましょう。
　
そう言えば、先週のポッドキャストの後半で読まれてた「讃岐の国」さんの
ブログを見つけました。
http://bidatsu.com/e416846.html
です。
　
自分だったら、もっと小躍りするけど、まぁ、一般の方々はあんなもんでしょ。
大人だもん。
　
ぜんぜん関係ないけど、カッシー（柏原りさ）がディレクターやってた頃は
１００回記念のところでＣＭの特集組んでたりしたんですが
Ｋ米さんに代わってからは、ブログの更新はしないし、なんだか
手を抜いているような・・・・・
　
カッシー帰ってこないかな。
子供も１歳すぎて、そろそろ子育ても落ち着いてるはずなんだけど。
（ツイッターの方では、いろいろ細かな仕事を始めたという情報が流れてきてます）
　
とりあえず。Ｋ米さん宛てにメールしてみました。
「番宣のまとめをアップしてください」と。
たぶん、無視されることでしょう。
　
うーん。うどラジには次のネタを探さないといけませんね。
今週の火曜日に２本撮りしてるから、来週中に何か送れればいいんだけど・・・・・・・

5月21日 TV版うどラジ 超うどんランキング

名店の隠れた逸品。
（ポッドキャストのネタとかぶりますが）
　
栗林公園前の上原屋本店のコロッケです。
　
うどラジ９８回の隠れた逸品の中で田尾団長が
「コロッケは自分とこで作ってるんじゃないし藤原屋のように
うどん屋専門の店が揚げとるわけでないけん却下」
とか言っていたけど、まぁTVは田尾団長監修じゃないから
コロッケもありなんでしょう。
　
それとも、上原屋さんは自分でコロッケ作ってるんでしょうか。

5月21日 うどラジポッドキャスト

本放送には無かった部分がかなりあります。
　
オープニングでいろいろしゃべってました。
（本放送ではいきなり、お便りから入ってたけど、ポッドキャストでは
　「お便りをいただいております」からお便り本文に入るまでにいろいろごちゃごちゃしゃべくってます。）
　
えっと。
豚珍館のチャーシューのような、どこにでもありそうなんだけど
ここのは絶品なメニュー。
　
長谷川さんの言っていた焼き豆腐のおでんは第９８回でしゃべっていた
観音寺はかじまやさんのレンガのように染まったおでんでした。
薬味のねぎを先にとっておいて焼き豆腐にかけて食べるとすんごくうまいんだそうです。

あと、インタレストの最高学年に団長よりも裕福な学生がいて、
その人が絶賛するのが喫茶コンピーラのぜんざいだそうです。
いろいろおいしいものを食べつくした彼（彼女？）が言うには
香川随一のぜんざいだそうです。
　
あと団長おすすめのオプションは一福のおにぎり。
最初は握りが甘いといわれてましたが、ラジオでさんざん「おにぎりはぎゅっとした方がいい」
と言われ続けていたので、最近では小ぶりでぎゅっとしたおにぎりになっているそうです。
近頃では肉うどんの具を細かく刻んだものを混ぜ込んだ肉おにぎりもあるそうな。
絶品だそうです。
インタレストの新刊が発行されたら一福に行こうかな。
店内で配布されてるよね、きっと。
　

5月21日 うどラジ本放送

聞けてません。
　
来週のポッドキャスト配信を待ちましょう

5月6日 うどラジポッドキャスト

先週ダウンロードはしたものの、ゆっくり聞けなかったポッドキャストを今週になって聞きなおしています。
　
はなまるの社長と会った時の話の後編です。
はなまるの功績は「若い女の子を客層に開拓した」だそうです。
自分的には、かけ小１０５円というとんでもない値段で全国展開したって
いうところが凄いと思ってるけど。
あんな低価格でもビジネスとして成り立っていくんだっていうスタイルを
組み上げたのは凄いと思う。
客層を若い女性だけに限らず、子供がこづかい握り締めて入れる
お店になってると思う。
マクドでもいいんだけど、マクドだと100円じゃ小腹に詰め込むには
足りない。やっぱりドリンクもほしいし、ポテトも揃えなきゃって思うと
ワンコイン（５００円玉）が必要になるし。
　
１０５円でビジネスが成り立つとなると、若い大将が自分でも
店が持てるかもしれない、しかもそれをチェーン展開できる
と思ってどんどん出店できるようになるよな。
実際、ここ数年にオープンしたのセルフのうどん屋さんは
チェーン展開してるのが多いと思う。
　

さて、団長からのGWにうどんツアーに来てる人たちに
挑戦状が出されました。
「麺はやわらかい。雰囲気がいいお店。このお店が気に入った
　人の感覚は、信じられる」そうです。
　
団長お勧めの柔麺のお店といえば中村か柳川。
雰囲気的にはどっちだろう。
（どっちも行ったことありませんが）　

雰囲気的には、三木町の多田製麺所もイイとかって
言ってましたけど。足しげく通ってはいないようなので
やっぱり中村かな。

さて、この挑戦状、正解は出されるんでしょうか？

5月14日 うどラジ本放送

おめでとう自分！
なんと、連休明け一番の収録の一番最初に　豚珍館のソフトクリームのお便りが採用されました。
やったね。
　
やっぱり、放送で読まれるとテンションあがるわ~。
　
次もがんばってネタ探さなきゃって思うもん。
　
（幸いにして、その前に送った奴は無事ボツになったようです。よかったよかった。）
　
えっと。送ったネタは豚珍館のチャーシューのような、どこの店にでもあるんだけど、
やっぱりここのが一番！みたいなオプションはありますか？
という内容でした。
長谷川さんが、どこかのおでんの豆腐の話をしてくれて・・・・・あれ？この話、
確かポッドキャストの１００回あたりで聞いたよな、って思い出しました。
　
店名はよく覚えていません。来週のポッドキャストが配信されたら過去のも
聞きなおして確認してみましょう。
　
団長も何かオプションについて言ってくれていたようだけど、「確かこのおでんの話は
100回あたりの･････何だっけ？」と思い出す方に脳みそが行ってしまっていたので
よく覚えていません。これも来週のポッドキャストの配信を待つこととしましょう。
　
あとはエンディングで「はじめまして」のお便りを読んで今週は終わったような感じです。
「はじめまして」が来るのは、ゴンさんのインフォメーションにメールのあて先が
追加されたおかげだ。みたいなノリで　「おかげさんでお便りが増えました」って
言ってた様な言ってなかったような・・・・。
　
これも来週のポッドキャストの配信を待って（そればっかりかぃ！）

5月１４日 超うどんランキング「おでん！」

香川銀行プレゼンツ　麺通団の「超うどんランキング」今週は　お　で　ん　！　でした。
　
第1位は黒田屋さん。
田尾団長の話では、あそこの味噌には生姜が入ってるらしい。
（でも、団長確か生姜嫌いなはず。いや、嫌いだからこそ姿かたちが見えなくても
生姜の気配に気がついたのか）
　
うどラジの１００回前後で、おでんについて触れていた回がありました。
店名は忘れましたが、「レンガのようにダシの色が染まった豆腐」があるそうです。
なかなかそこまで煮込むのは大変だろうし　ス　が入ってしまいそうな気もするんですが
長谷川さんが言うには、おいしいらしいです。
(食べた事ありませんが）
　
この回のラストで団長が「壁が壊れてレンガが必要になった人はここへ豆腐買いにくるんや」
という渾身のボケをかましていましたが、ゴンさんにさえ華麗にスルーされてましたっけ。
　
えっと、なんだっけ。
そうそうおでん。
清水屋さんのおでんの味噌はうまいらしいです。
一福さんのもおいしいという話だったけど。
一度食べに行かなきゃと思いつつ、なかなか行けてません。
　
そう言えば、以前どこかで　夏には冷たいおでんがある　みたいな話を聞いたことがあるな。
どこの店だったろう。
冷たい大根。たぶん、おいしいと思います。
　
それにしても、TV版うどラジでは長谷川さんはほとんどしゃべっていませんね。
まぁ、5分の枠では二入の掛け合いに入っていくのが難しいのかもしれません。
　
　
次回のテーマは何だっけ？なんだったか忘れましたが、絶対見なきゃと思うようなテーマでした。
忘れないように録画予約を入れました。　
　

5月13日 パンラジ ポッドキャスト

オープニングはパンラジでした。
パン通団のパンラジ！
新しい番組のスタートか！？みたいなのりでした。
「焼きたてのパンがおいしい」のは当たり前。翌日になると味が落ちるのは分かる。
けど、夜、仕事をしている田尾さんに「今が食べごろよ」ってささやきかけるパンがいるなんて････
うーん、田尾家の食材おそるべし

ってか、まぁ、今週は「無い話」で盛り上がりました。
わたやの生そばの話。徳島のたらういうどんの話。
いやぁ、面白い、これこそ麺通団！っていうくらいのいきおいでぶっ飛ばしてました。
　
ぜひポッドキャストで聞いてください。

5月7日本放送

徳島のたらいうどんは水で〆ないので、讃岐うどんとは一線を画す！
と主張する徳島のうどん屋さんに、団長が「讃岐うどんにも釜揚げうどんという、水で〆ないうどんはある」といきまいていた週でした。
（っていうか、このエンディングのネタしか覚えていない。来週のポッドキャスト配信を待ちましょう）
　
そう言えば、今週配信のポッドキャストはまだ聞いていないな。
　
あとで聞いておこう。

４月３０日うどラジ本放送

３本撮りの２本目です。
　
はなまるの社長と料亭２蝶で会った話。
　
くわしい事はポッドキャスト版で。

4月30日 うどラジポッドキャスト版

先週の本放送を3本撮りの3本目だと思ったのですが、違うみたいです。どうも、３本撮りの１本目がこの週だったようです。
　
という事は、4月19日の収録で３本。その前の団長が遅刻をしたのは4月4日の月曜日。はなまるの社長と料亭二蝶で待ち合わせをしながらその日をすっかり忘れていたのが4月１０日の日曜日。
　
ということは、先週送ったメールは、今回の収録には間に合わなかったという事に。
うむ。
　
まぁ。ちょっと狙いすぎてアザトい内容になってたから。このままボツになった方が楽かもしれない。
豚珍館のソフトクリームのネタを練り直して送るとしましょう。
　

4月23日 うどラジ本放送

団長が（K米さんも）収録日を忘れていた日の3本撮りの3本目です。
　
前回「お便りが無い！」と団長が言ってたのでK米さんがあわてて印刷してきたのでしょう。
お便りがありました。うどん好きの代表だと麺通団から公認された「あぶら、あげこ」さんです。
　
まぁ、おたよりの中身はともかくとして、この３本目を収録してK米さんは無事GWを休める事になったようです。よかったよかった。
　
さて、ゴンさんのインフォメーションがまたまた変わってました。
なんと今週から、お便りのあて先が加わりました。
　
お便りはメールで　udon@fmkagawa.co.jp　へどうぞという事です。
さっそく何か書きましょう。
　

4月23日 うどラジポッドキャスト

団長が収録日を忘れてたという第2弾でした。
さすがに３週連続でうどんネタを入れないというのは、「うどラジ」としてどうなのかという事で、H谷川さんのうどん屋情報の連発です。

カスうどんの話は興味津々です。
大阪のほうで食べられるメニューですよね。
確か牛の内臓を油で炒ったものを脂滓と呼んでいて、それをのせたうどんだと聞いたことがあります。
　
長谷川さんの話では、こちらのうどん屋さんではそのカスをわざわざ大阪から仕入れているのだそうな。
　
おしいな。豚滓だったら作れたかもしれないが。
とは言え、西讃では配達がむつかしい。
ここはひとつ坂出の某牛屋さんにやってもらうのが一番かも

4月9日

本放送もポドキャストもＴＶ版もまだです。
来週も多分見れない、聴けない。
ダメダメさんな２週間になりそうです。

4月2日 うどラジポッドキャスト

おがたやさんの定休日は覚えておかないといけません。忘れてしまった時は長谷川さんの携帯に電話して逆切れするといいことがあります。
　
あと、本編での「え、あの"ｽﾞｷｭｰﾝ"なお店」の伏字になったところがわからんかった。なんだろ。食べにいけばわかるのかな。
　
あ、それと。ゴンさんのインフォメ－ションが進化してました。ブログの更新について言及するのをやめました。（いいのか、それで）
　
うーん・・・今週も本放送が聞けなかったな。あ、そう言えばＴＶ版も見ていない。あとで見とこう。

３月２６日 うどラジポッドキャスト

先週放送分です。
２週連続で上戸さんをゲストに迎えて始まりました。
冒頭、入り方がぬるかったのはK米さんが録音を始める前にしゃべり始めたせいだそうです。
　

３月２６日 うどラジポッドキャスト

本放送は聞けませんでした。
　
さて、震災のため中止になっていた放送がポッドキャストで配信されてました。
（放送日を変えて放送していたみたいです）
　
ゲストに上戸さん。オープニングでは長谷川さんのまゆげをいじってました。

3月19日 うどラジ本放送

上戸の大将がゲストで来てました。
２週連続での登場で２週目らしいです。
（１週目の放送は無いまま）

上戸の２号店は7時開店で15時くらいまで。
麺がなくなり次第閉店。
定休日は日曜日。
メニューは、熱いかけ。ぶっかけ。の他に冷たいかけの３種類。
あと、１号店よりも天ぷらの種類を多めに置くそうです。

3月12日 うどラジ本放送

ありませんでした。

3月5日 ＴＶ版うどラジ。超うどんランキング

煮込みうどんのランキングでした。
　
一位は焼肉なかむらの打ち込みうどん。
こないだのポッドキャストで　３人で行って１万円も飲み食いしたという、あのお店です。
エンディングで、ロース２、ハラミ２・・・っていう、10人前も食べたというのをやろうとしてましたが、途中でぶち切れてました。
ゴン「やまもりね。やまもり。やまもりのお肉」
団長「あんなにくるんか・・・」
のＴＶ版が聞けるかと思ってたんだけど、残念ながらそこまでたどり着けませんでした。
　

3月5日 うどラジ本放送

2本録りのはずだから一福のオーナーシェフわたなべさんがいるはずなんだけど、本放送では声が聞けませんでした。ポッドキャストでは出てくるのかな？
　
麺通団カードなるものを作るらしいです。
しかもそれをプレシャスに封入するらしいです。
完全コンプリートを目指すためには、いったい何食分買わないといけないのか、さっぱり見当もつきませんが、イメージ的にはお茶漬けに入っていた東海道５３次カードとか、仮面ライダースナックに入っていた仮面ライダーカードのようなものになるらしいです。
プレシャス・・・いよいよおまけをつけないと売れないくらいに売れ行き不振になっているんでしょうか？
　
あとは、一向に更新されないうどん部を、長谷川さんに更新してもらったらいかがですか？
みたいな事を言ってました。
　
3月の番組更新でK米さんはディレクターを降板されるんじゃないかと思うんですが、どうなんでしょうか。
（Ｔばさっちがやればいいんじゃないかと思うんだけど、どうなんだろう）
　
　

2月26日 うどラジ 本放送

えっと・・・。同乗者がいろいろと話かけてくるのであまり聞けてません。
　
ゲストに一福のわたなべさん（かな？）が来てた様に思います。
TPPについて熱く語る！　とかってオープニングで言ってましたけど、
本編ではあんまり・・・
　
一福のカレーうどん（冬季限定）にはカレー出汁の中に棒付きアイスが隠し味として入っているそうです。
　

あとは・・・ちょっと記憶に残っていません。来週、ポッドキャスト版で雑感します。
　
今週はちょっと、うどラジ的にはダメダメな週末です。
TV版もまだ見てないし（いなり寿司のはず）。ポッドキャスト版もダウンロードはしたものの、まだオープニングしか聞けてません。
本放送には無かった、導入部でのﾃﾝｼｮﾝを下げる話がありました。
噂によれば、引田の「うどんや」さんを本放送では少ししか語ってくれなかったけど、ポッドキャスト版では熱く語ってくれているそうです。（興味のある方は今すぐダウンロード！）
　
てな具合で、また来週。　

　

2月18日 うどラジTV版（超うどんランキング）

高松道を走っていて、見えませんでした。
　
ビデオ録画も予約してたんだけど、HDDがいっぱいだとかで撮れてません。
（最上の命医も半分で切れてたな・・・残念だ）

携帯のワンセグでちらちら見えたのは、家族で行きたいうどん屋ランキングで「わら家」が１位だったってくらい。
（この辺は、超うどんランキングの番組連動ブログで詳しくかかれてます）
ttp://ameblo.jp/udoncycling/
　
次回はいなりのおいしいお店。ってことで、前回ゴンさんが「いなりの放送はもう済んでいる」っていうのはやっぱり間違いでした。
収録の時には放送日は分かってないのかな？
それとも、たくさん収録して1か月分くらい先撮りしてるんだけど、K米さんにバッサリ１週間分まるまるカットされたりしてるんだろうか？

はてさて。
　

2月18日 うどラジポッドキャスト版

・・・・出張の行き帰りの車の中で繰り返し繰り返し、もう２０回以上聞きました。
　
K米さんに消されてましたが、長いマクラがあったらしいです。
　
これ聞いてて気がついたけど、K米さんは自分をネタとして落とすためにわざとうどん部の更新を怠ったり、収録中にやる気の無さ全開なのをアピールしてるのかもしれないなと思いました。
　
オチとしてK米さんの話を持ってくるパターンが多いと思うんですよね。（この放送に限らないけど）
　
さて、本放送の方であらかた書いてしまったので、ポッドキャスト版で書くことがあまりありません。
　
焼肉なかむらの話の中で、トントロ３人前。カルビ2人前、ロース2人前、ハラミ２人前、上タン塩１人前で計１０人前を注文。
ゴン「やまもりね。やまもりのお肉」
団長「あんなに来るんか・・・」
のやり取りを聞いてて焼肉が食べたくなりました。
　
うどん屋情報を聞いててうどんが食べたくなるのと同じですね。
影響を受けやすい体質なのだろうと思います。

2月19日 うどラジ本放送

オープニングは東京のリスナーさんからのお便り。
　
「宮武の大将が、つり銭の計算で頭がいっぱいになった時は、うどんの太さがバラついてしまうという事にヒントを得て、おみやげうどんを何種類か買ってきて、混ぜて茹でると、太さのいろいろなうどんが出来上がるので、なんちゃって宮武うどんを自分で作って遊んでる」というもの.

これに対してゴンさんから、麺通団プレシャスに細めんが登場しているので、普通のと細めんを一緒に買ってゆでると、なんちゃって宮武のプレシャス版ができます！との事でした。
　
本編は、屋島の油揚げ子さんの、「麺通団メンバーは新規募集してないんですか？」に対して、一番若いメンバーは長谷川クンか？　というところから、最近メディアに載った麺通団メンバーのいろいろを紹介してくれました。
そして待望の新メンバーに、Tばさっち（てばさっち）が登録！
なんでもまるいちフリークらしくて、まるいち全店を制覇しているらしいです。
　
エンディングでは、前回の放送で触れ切れなかった　うどん探訪の２店舗目の紹介。
引田の「うどんや」という海の見えるうどんやさんの紹介。ロケーションがすばらしいらしいです。

（「うどんや」さんの紹介は、もう少しで忘れられるとこでした。今週触れてくれなかったら、三木編の時みたいに、またリクエストのお便りを出さないといけないところでした。そう言えば、先週、3月の番組改変期を乗り切るために何かネタ探してメールしなきゃなと思ってたのが、まだ出せてません。あさっての収録時には上戸さんが来て新店の話をすると思うんだけど、どうだろう？なんか、体調不良が多くて今週末も店を閉めてたっていうのがうどんそば掲示板にUPされてたな。こんなんで新店出して大丈夫かな？）

2月13日 うどラジTV版 超うどんランキング（ｂｙ香川銀行）

昨日の本放送で、ゴンさんが、「いなりの放送はもう済んでいる」と言っていたうどラジＴＶ版ですが、たぶんまだだと思います。
　
初回は見てないんですが
２回目は　肉うどん（いいのや？）
３回目は　しっぽくうどん（なんとか製麺所。いのしし肉のしっぽくうどん）
４回目は　変わりメニュー（手打ち十段うどんばか一代　釜バター）
５回目（最新）は　ちくわ天（竹清）　半熟卵の天ぷらも登場。
６回目（来週）は　家族で行きたいうどん屋
です。
　
先週のうどラジで「湯だめうどんの部でわら家が入っとたから長谷川君に偵察に行かせた」とか言ってたのは、たぶん来週の「家族で行きたいうどん屋ランキング」の事だったんだろうと思う。
　
家族で行きたいのならわら家は納得ですね。なんせ、「家族うどん」がメニューにあるんだから。
　
ばか一代で団長が、「絶妙の比喩をしたけど、君ら、ついてこれんかったよの」のと言ってたのは、「筋肉入っとるよの」でした。しかも、短距離タイプの筋肉ではなく、持久力のある・・・・ケンシロウ（北斗の拳）のような。
自分が食べた時には冷たいしょうゆうどんだったから、ひたすら固いゴムみたいなうどんだと思ったのだけれども、温かいと違うのかもしれない。
今度は温かいかけあたりを食べに行かないといけませんね。（釜バターは健康上の理由でちょっとパス）
　

2月12日うどラジ本放送

本放送ではTV版うどラジのおかげで、月一回のペースで行われる麺通団のうどん屋探訪レポートの話をやってました。（超うどんランキングの香川銀行さんありがとう！）
　
いなりのおいしいお店。と　打ち込みうどん（煮込みうどん）のおいしいお店の話。
打ち込みうどんは、焼肉屋さんの打ち込みうどんがおいしいという話で、ギャラよりも取材費がかかったと団長がぼやいてました。
焼肉屋さんで使ったお金は1万円ちょっと。・・という事は、TVのギャラって一回1万円？
やっす・・・
香川銀行は儲かってないのか？（そう言えば、カトキチでも、林原でも香川銀行はひっかかってたな。つぶれはしないんだろうけど、苦しいのかもしれない）
　
エンディングは清水屋さんの鍋焼きうどん。
一人前３９０円の鍋焼きうどんは、コストパフォーマンスがいいらしい。
食べてみたいよなぁ。
日曜日もやってるらしいから、一度は行かなきゃ。インタレストもらいに。

2月12日うどラジポッドキャスト

つばさっちがゲストです
　
オープニングは東京麺通団で勝谷さんとやった漫才をストリーミング配信で全国へ流してしまったという大惨事の話。
勝谷さん「知事選には出ないんですか？」
団長「実は・・・」
団長、前回の知事選の年の3月に、出版社の社長を辞めたらしいです。で、その年の8月に知事選。これはもう知事選への準備としか思えない！っていう話でした。
団長が知事選に出るなら、うどラジリスナーの3割はおもしろ半分に投票しちゃうんじゃないかと思います。
まぁ、この時には知事選には出なかったんだけれども、団長にはぜひ知事選に出馬して、選挙事務所で来る後援者来る後援者みんなに、おいしいうどんをふるまってほしいな。
　
本放送に無かったのは、エンディングのお便りのコーナー。
うどんに一味をかけるのは好きなんだけど、出汁が辛くなるのはイヤだというわがままなトラック乗りさんの話。
メニューが豊富なうどん屋さんでぜひメニュー化を！
ってことで「かけつけ」というメニューを提案してくださってました。
かけうどんにつけだしのオプションを！　という事らしいです。
　
別にかけうどんに限らないよな。
つけだしを単品で頼めるのはうれしいサービスだと思う。
湯だめの大なんか食べてたら、だんだん出汁が薄くなってくるんだよね。
追加メニューでつけだしを頼めるのなら、薄くなってきたところでまた濃い出汁に替える事ができるから、非常にありがたい。
コーヒー代わりにめんつゆを飲んだりする不健康な自分なら、うどんを頼まずに付け出汁だけ頼んで、ネギと生姜入れてもらって飲み干したりできるから、カフェ代わりにぜひ利用したいぞ。
　
これはぜひ、メニューの豊富なうどん屋さんにお願いしたい所ではあります。
（長谷川さん、ガンバッテ！）

2月5日 うどラジ本放送

ストリーミングって何？
から始まったうどラジ本放送でした。
以前団長日記にもあった、東京麺通団でのライブショーの話。
うどんの話と、団長が知事選に出るかもしれないという噂があったとかっていう話。
　
ゲストでつばさっちが来てました。先週2週間連続ではいぢらないとか言ってたのに。
　
長谷川さんの声が無かったな。
つばさっちと交代したのかも。

2月4日 うどラジポッドキャスト

プチ爆弾情報からジャイアント小枝へ展開。そっからさらにアンドレザジャイアント（レスラー）へ展開したけど、ジャイアント小枝ってお菓子の小枝のデカい奴だよな。お菓子からプロレスへ展開するとは誰にも予想がつかない展開だ。

忍者ラーメンは九州の屋台ラーメンで、誰も食べたことが無い幻のラーメン。幻なんだけど、死ぬほどうまい　らしい。天国のラーメンの味わいだそうな。
幻のラーメンを追いかけていた人が、この場所のこの時間に現れるという噂をききつけ張り込みをしていたあげく、ようやく捕まえた忍者ラーメンの大将に「儲かりまっか？」って聞いたら「いいや、さっぱり儲からんのです」と答えたという・・・考え込まないと笑いどころが見えてこない難解なネタです。（んなわきゃない：笑）
ゴン「上戸は忍者ラーメンになった？」
H谷川「上戸さんは儲けないと」
H谷川さんにまでお店の経営状態を心配される上戸さん・・・・幻のうどんを味わいに一度は行かなきゃいけません。（遠いけど）　

さて、オープニングでつばさっちをいじり倒す予定だったそうですが、なぜか逃げられたようです。
（ジョイユークラブのスタジオで撮ってるんだろうな。つばさっちの話がよく出てくるし）


で、本編はTVの話。
うどラジTV版の話をしている団長とゴンさんのかけあいは、本当に何テイクかしてるみたいに息が合ってるなぁ・・・見事なもんだ。
先週の商標の「笑いどころが無い！」の息の合いようもさすがとしか言えないし。20数年の付き合いっていうけど、それだけでこんなに息が合うもんなのかな。たいしたもんだ。

TV版うどラジで湯だめの話に。
わら家が湯だめのトップに来ているそうな。
もちろん、わら家に湯だめは無いんだけど。
わら家のダシはいいよねぇ。あれとネギの組み合わせだけで冷酒が２合くらいは飲めそう。
（塩分取りすぎ）
　
さて、エンディング。
JoyYouを何年かやって飽きられかけたつばさっちが3月で切られるのを想定して
番組改編後にこの時間帯に乗り込んでくる予定にしているそうな。
麺通団終わっちゃうのか？
聞き始めてまだそれほどたってないけど・・・
まぁ過去の番組はダウンロードしてくりゃいいんだけど、やっぱり新しいのが聞きたいよねぇ。
　
番組継続のためにメールを送っといた方がいいのかな。
何かネタを探さなきゃ。
　
　
そう言えば、エンディングで突っ込まれてたうどんブログのトップページが更新されていない件ですが。
2月5日現在でまだ更新されてません。
次回収録時には上戸の大将がゲストで来てるはずだから、それをネタに更新するのかな。
それとも・・・10月の更新の次が1月だったから、次は３月？


　

1月28日 うどラジポッドキャクト

本放送とあまり変わりませんでした。
いつもなら６～８分くらいおまけがついてくるんだけど、今回はほとんど無し。
　
商標の話です。
　
「さぬきうどん」を商標登録するなら反対する！と熱く語っていただきました。
ふたつあるうちのひとつが「さぬきうどんん」
もうひとつの商標の話がポッドキャストで出てくるかと思ったけど、出てきませんでした。
　
広めようとしているのに囲うのはおかしい！　という話だったので、「うどんすき」ではないな。
たぶん「年明けうどん」の方。
サイトから登録すれば無料で使えるようなんだけど、それではいけないらしい。
登録しなければ使えないってことは、使ってる途中で使用を禁じることもできるわけで・・・
まぁ確かにその辺を考えたら、一々許可をとらなければいけないってのは面倒臭いわな。
　
バレンタインチョコ。節分の太巻き。土用のうなぎみたいに定着すればいいんだろうけど
今のままでは難しいかな

1月29日 うどラジ本放送

Ｈ谷川さんのプチ爆弾情報！！
から始まったうどラジ本放送。　プチなのか爆弾なのかはっきりせぃ！みたいなつっこみから入ってました。
プチ爆弾情報の正体は上戸さんが支店を出すことになったらしいという事で、今でもめったに食べられない幻の味になっとるのに・・・・で、幻の忍者ラーメンの話になって・・・
　
オープニングはこんな感じ。
　
本編はＴＶのうどラジの話になってました。
夕方の番組で流してえぇんか？　あれは深夜のノリやぞ
みたいな。
　
そう言えばＴＶ版うどラジ。来週は変り種うどんだそうです。
バカ一の釜バターの話になるんだろうな。
そうそう。うどんバカ一代、行って来ました。醤油（冷）を頼んだら、大根おろしとレモンがのった小皿と、醤油さしを出してくれました。
団長がおもろいと言った麺ですが。あれは・・・・ゴムだと思う。コシが強くて堅い麺です。
津田のＳＡにセルフのうどん屋ができた時のうどんによく似てる。観光客がゴムだと言っていたあんな感じです（最近の津田ＳＡの麺はもうちょっと柔らかくなってます）
時間が午後3時頃だからか、最初は割とすいてました。　けど、あとから団体さんがやってきて、釜バターを・・・愛媛ナンバーだったからうどラジ聞いて来たのかも・・・



この日はあたりや、うどんバカ一代、根っこ　と三軒しょうゆうどんをはしごしてきました。
根っこは本当はしょうゆうどんはやってないんですが、快く作ってくれました。
おいしかったです。
　
おっと、話が脱線してるな。
　
ＴＶ版うどラジをみた人たちから、あのランキングは麺通団のランキングだと思われるのが辛いと言ってました。ＴＶのオープニングで「香川の１０００人が選んだ」と謳っているのに、誰も見てないんですね。
困ったもんだ。

1月22日 うどラジ本放送

オープニングお便りのコーナー！！！
　
から始まったうどラジ本放送。
台湾の讃岐うどん商標問題に麺通団が触れないのはなぜか？というところから始まりました。
台湾の商標訴訟は10連戦のうちとりあえず3連勝しているそうです。
うどん屋さんに応援する浄財箱が置いてあるそうだけど、気がつかなかったな。＋
清水屋さんあたりへ行かないとないんだろうか。
　
他に日本国内で大きな商標問題が２つあるらしいです。
ひとつは「地名＋一般名」のタイプ。
簡単に言うと「讃岐うどん」みたいなもの。
確か、1個人とか、１法人では商標は取れなくて、組合を作って組合規定の中に「来るものこまばず」の規定があるものに限り認められるっていうものだったな。
讃岐うどん組合とかならＯＫなんだろうけど、そんな囲い込みをしたら　世に讃岐うどんを広めようという動きを妨げることにしかならないのではないかというのが田尾さんの意見。
まぁ、その通りだと思う。
　
讃岐三畜もそうだよな。
協会の方で肉に限らず、原料にした加工品も登録制にしたよな。
新商品を作るのに面倒くさい手続きが必要になってきた。
今までもそんなに宣伝してもらったりという応援をしてもらってないのに・・・
三畜は今後廃れていきそうな気がする。
県は本当に三畜を広めたいのかどうか・・・はなはだ疑問です。

1月22日 うどラジ ＴＶ版

香川銀行のセルフうどん銀行にちなんで、うどん屋のランキングを麺通団の面々が語る番組が、土曜日の夕方5時25分あたりから5分間流れます。
　
前回のうどラジポッドキャストでその存在を知った私は、早速ビデオ予約を入れました。
　
今回は肉うどんの話をしてんましたね。
飯野屋（だったかな？）の肉うどんはお肉が大きくておいしいという話しで・・・
このカメラマンって食べ物撮るのうまいなぁ。見てると食べたくなってきました。
動く麺通団を初めてみました。
Ｈ谷川さんがほとんど話しをしてなかったのが残念ですが、ゴンさんはけっこうスキッとした感じでカッコよかったな。
　
来週はしっぽくうどんだそうです。
もちろんビデオ予約を入れました。

1月22日うどラジポッドキャスト

新年初の録音です。
　
団長、H谷川さん、K米さんは１月生まれなんだそうな。
1月生まれにはうどん好きが多いのか？
　
年末年始を越えてさぞやいろんな話が聞けるだろうと思っていたら、誰一人ネタのひとつも持ってきていない　なんていう状態からスタート。
H谷川さんは土曜日も仕事だそうな。そう言えば、以前リスナーさんからの投書で、丸亀のなんとかっていう衣料品店にH谷川さんに”よく似た”人がいるとかっていうのがあったな。・・・・本人か？
　
本編に入ったらセンター試験の予行演習の話。（この辺は団長日記にもあったな）
ちなみに、団長は試験中に窓の外に集まってきた鳩を「5匹の鳩が」と力説していたけど、鳩は匹じゃなくて、羽だよなぁ・・・・言葉を操ることを生業にしている割には適当な言葉選びだ。
　
そして清水屋さん情報として、土曜日は清水屋さんの定休日。団長は清水屋さんが土曜日定休日だというのをすっかり忘れていて、少ない休憩時間に痛む足を引きずってわくわくしながら清水屋さんに行ったら閉まっていたという大惨事を巻き起こしてしまったという、かわいそうなお話。
大学のまん前にあるうどん屋さんとかコンビニは1年の4ヶ月は客が来ません　っていうのはいい情報でしたね。
言われてみれば確かに・・・ですよ。なんとなく、学校のそばだと客には困らないっていうイメージがあったけど考えたらそうだよなぁ。夏休み春休みには学生さんはいなくなるもん。
　
さて、団長が今年最初に食べたうどんは　うどんバカ一代　のかけらしい。
（TVで麺通団が見えるという爆弾情報が入ってきたので早速ビデオ録画を予約しました。
　土曜日の夕方らしいです。この番組の中でバカ一代の釜バターの話をしなければならない
という事で1月3日に行ってきたらしい）
コレステロールが大変な事になっているゴンさんに釜バターを食べさせたという・・・
そのうち本当に労災認定できるようになるかもしれんぞ
んで、味はというと、釜バターは”おいしい”らしい。
おまけに麺が面白いという・・・牟礼のとんぼも面白いと思ったけど、うどんバカ一代は一度行かなければなりませんね。ネットで見ると朝の6時から夕方の6時まで年中無休でやってるらしいので、さっそく月曜日にでも寄ってみましょう。
　

そう言えば、三木町のうどん屋めぐりのリクエストに答えてくれた時に番組の後半で
「このお便りは長いので来週に・・・」って言っていたお便りを未だに読んでいませんね。
さすがは、振りかけたネタを放置する麺通団。面目躍如ってとこですね。
たいしたもんだ。

さて、今日の本放送は聞けるかな？
おっとその前にＴＶ放送があるぞ。こっちも見なきゃ。

1月14日うどラジポッドキャスト

こないだ。
きっと今週の放送は新年第一号の録音！　とかって書いてしまいましたけど、残念ながら年末の3本撮りの３本目が放送されてました。
聞けなかったけど、昨日の本放送がたぶん今年一発目の録音なんだろうと思う。’（週末のポッドキャスト配信を待ってみないとわからないけど）
　
内容は、「ぶっかけうどんの汁は飲むものなのか？」から始まってました。
団長いわく、「飲むものではありません。もしぶっかけうどんの汁を飲み干すのが讃岐うどんの通だなんて言ってる奴がいたら、そいつは讃岐うどん界のパチモン（まがいもの）です」なんて事を言われてました。
　
そっかぁ・・・あれは飲み干すものじゃなかったのか・・・でも、自分はいつも飲み干してるなぁ・・・・おかげで健康診断の結果がえらい事になってるけど。　そう言えば釜揚げうどんやざるうどんの付け出汁も飲み干してるなぁ・・・寒い日にはコーヒーの変わりにめんつゆあっためて飲んだりもするし。
これはちょっと反省せんといかんな・・・という訳で今日はどくだみ茶です。
本当はなたマメ茶がほしかったところなんだけど、残念ながら近所のドラッグストアーには売ってませんでした。通販しかないのかな。どくだみが無くなったら注文してみるかぁ。
　
あとは、2011年、私が飲み干せるうどん屋の出汁！　ってとこでお約束でゲストに来ている上戸とはまんどを持ち上げてました。
長谷川さんは香の香。団長は柳川。盛さんははなや食堂。でしたね。ゴンさんは基本全部飲み干す人だそうなので（自分と一緒）特には揚げてませんでした。
　
番組後半は未来に残したいうどんやの技　みたいな感じで進行しましたね。
のこしたい麺。のこしたい出汁。のこしたいおにぎり、残したいいなり。残したい薬味・・・・・あれ？残したいおでんが無かったぞ。夏でもおでんが食べられる香川のうどん屋ってけっこういいと思うんだけど。
おでんはうどん屋で作ってるのではなくて、どっかから仕入れてきてるからなのかな。そう言えばてんぷらは藤原屋さんから仕入れてるみたいな事が麺通団４に書いてあったっけ。
　
おでんにはつきもののからし味噌もそうなのかな。
一福のからし味噌は、大将のレシピが素晴らしくて、からし味噌だけなめに来る人もいるとかって書いてあったように思うのだけれども。
　
さて、この　残したい○○にはたぶんきっとレスが着くだろうから、再来週あたりの放送を心待ちにしていることといたしましょう。　

　

1月7日うどラジポッドキャスト版

元旦に本放送のあった奴をダウンロードしてきました。
　
団長が今年一年応援したいうどん屋さんは、多田製麺所と郷屋敷らしい。
長谷川さんは丸亀のぴっぴ庵（だったかな？）だそうな。麺を寝かせる時にクラシックを聞かせることによりうどんがうまくなるお店らしい。
団長が「ジャズを聞かせたらどうなるん？」って聞いていたけど、クラシックにもいろいろあるから個人的にはどのジャンルのクラシック？を聞いてみたかったな。
ゴンさんは丸山。金魚がウジャウジャいるらしい。あと、まはろ。
うちもまはろは行ったことあるけど、最初の頃は「まほろ」だと思い込んでた。
通りがかりにちらっと見える看板がはじゃなくてほに見えたんだな。
今は反省して、しっかり「まはろ」と覚えてます。
　
本放送になかった部分は、ゴキブリに音楽を聞かせてどんな反応をするかって部分。
あと、オープニングの中で何かあったな・・・なんだっけ？（聞きなおしている）
あぁ。これだ。最初の上戸の大将へのムチャぶりインタビューコーナーと団長の睡眠不足の原因の話。
　
今日（1月8日）の本放送はたぶん、今年初の録音分。
6時15分まであと2時間くらい。