１２月２０日 うどラヂ本放送

釜玉　温・冷の話から。
冷たいうどんを生卵としょうゆで食べる　冷たい釜玉があるそうです。
「それは釜揚げ違うやろ」ってつっこみが入ってました。
　
北海道のカショカショタカさんから。
しりえとくというのはアイヌ語で最果てという意味だそうです。
知床の語源だとか。
　
あと、高知へ帰ってきた時に生うどんを６０玉くらい買って帰って北海道の人に食べさせたら、えらく感動してくれたとか。

大阪のほうに　詫間　といううどん屋ができていて、それが団長の実家のある真先というところの人がやっているんだそうな。

12月6日 うどラヂ本放送 427回

はちやさんが来た回です
　
はちやの大将からおみやげをもらったそうです
れんこん天をきたいしたところへたこ板を持ってきたそうです
けんざんかくっていう焼肉やさんのとなりにあるお店のたこばんだそうです
　
はちやさんは県外のお客さんが増えた上にマスコミの取材も増えたそうです
　
で、れんこん天の話になるんですが、このあと会社の忘年会なので
続きが聞けません。
　
ポッドキャストを心待ちにしましょう。
　
・・・・年内いっぱいは年末進行で本放送がきけそうにないです
年が明けるまで潜伏します
　
みなさん、よいお年を