東京のあべさんからのお便りが読まれてました。
「長谷川さん、一福の大将と親友だとTVで紹介されてましたけど
本当ですか?」と。
高松のサラリーマンHさんから、うどん屋へ行くたびに麺の太さを
測ってみたというお便りから。
細いのは3mmくらい。やまとも、なかむら屋他 だそうです。
5mmくらいが上戸さんだそうで
それよりも太いのが岡泉
7mmが清水屋さん
8mmが番丁と根っこ
だそうです。
団長から風月の話題が出されました。
風月はざるが最高だそうです
団長がここ家うどんに行ってきた話です。
水曜日しかやってないお店だそうで、田尾さんの研究室からすごく近いとか。
予想外にうまかったそうです。
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