６月１１日 うどラジ本放送

団長とゴンさんがビジネスの話をどっかでしていて
集合時間に遅れてきた回でした。
めずらしく長谷川さんが、団長に突っ込む突っ込む・・・・

えっと。本編で、こないだ送った「焼きうどんはしょうゆ味が主流です！」の
メールをいじっていただきました。
「うどん焼きはソース味かもしれないけれど焼きうどんはしょうゆ味が一般的」
という結論に落ち着きました。
っていうか、これまでのメールは団長が適当に編集してくれていて
書いてない修飾語やら、読まない文章やらがあったのだけれども
このメールは送った文章そのまま読んでました。
遅れてきた為に推敲するだけの余裕が無かったのかもしれません。
　
後半では岐阜にできた麺豪のはらの話をしていました。
麺豪一家はメニューが豊富！というところでゴンさんのスイッチが入ったようで
なんか、ひたすら笑ってました。
初代麺豪の山下さんは、「讃岐うどんはかけしか認めん！」と豪語していた事があったのに、
いざ店を開けてみると、から揚げうどんに始まって、「お客のニーズにとことん応える」店に
変わってしまったといういきさつがあるからでしょう。
　
麺豪グループは豊富なメニューが特徴
ということで、岐阜近辺の方々にも麺豪ならではの味を味わっていただけるように
なったようです。