１月２８日 うどラジ 本放送

麺通団がすでにまわってきたうどん屋　大特集！！

録音日の２３日で、すでに長谷川さんは３０軒まわってるらしいです。
すごいなぁ・・・
　
団長は宮川。昼に行ったのは初めてらしいです。
　
あと、ひょうごう（漢字がわからん）は素晴らしいという話になりました。
今年はここを押そうという事になったようです。
　
オープニングはこんな感じ。
　
本題は宮川に話題をもどして、朝は固めの製麺所の麺が
お昼にはもう少しやわらかくなる（しなやかになる）という話です。
　
エンディングは長谷川さんから夕方の宮川。セイロから自分で玉を取るのが新鮮だそうです。


製麺所は朝と昼と夕方でだいぶ感じが変わるらしいです。
　
うどんめぐりに飽きた人も、ぜひ試してみてください
という事でした。

以上。

来週は所用があって土曜日夕方には香川にいません。
来週放送分はさ来週のポッドキャスト版で雑感します。